Mineral yağ, hafif alkenlerin karışımıyla oluşan, bitkisel olmayan, petrol ürünü bir tür yağdır. Bu yağ, sıvı parafin ya da sıvı petrol olarak da tanımlanabilir. Aynı şekilde bebek yağı olarak bilinen ürün de, içinde parfüm bulunan sıvı parafindir.

Kozmetik sektöründe üretilen cilt bakım kremleri ve göz altı kremleri de mineral yağ ile üretilir. Ucuz maliyeti nedeniyle oldukça tercih edilen bir üründür. Sanayi sektöründe ise yağlı radyatörlerde bu yağ kullanılır. Bunun sebebi, mineral yağın elektriği ve ısıyı iletmeme özelliğidir. Bu sektörde trafo yağı adıyla da bilinir. Gıda üretiminde de bazı gıdalarda E905 olarak kullanılır. Çoğunlukla şekerleme ürünlerinde tercih edilir. Ayrıca, mineral yağ çıkmayan inatçı yapışkanlara sahip barkod etiketlerini sökmek için de kullanılabilir. Eczanelerde sıvı parafin olarak kolaylıkla bulunur.

Sıvı parafin, yani mineral yağ, gıda maddelerinin fotoğraflarının daha parlak ve çekici görünmesini sağlamak amacıyla kullanılır. Mineral yağ, spreyle tatbik edilerek besinlerin parlak görünmesini sağlar. Ayrıca, mum ve kandillerde de kullanılır.

Salata kaselerinde, servis tabaklarında ve ahşap kesme tahtalarında da cila ve diğer yağların yerine mineral yağ kullanılır. Kokusu ve tadı yoktur ve ince çatlakları doldurup bu bölgelerde bakteri üremesini engeller.

Mineral yağ, bol ve ucuz olması nedeniyle bebek yağlarının içinde, duş jellerinde, nemlendiricilerde ve şampuanlarda sıkça kullanılır. Petrolden elde edildiği için, bu yağın içeriğinin sağlık açısından zararlı olup olmadığı tartışılmaktadır.

Rafine edilen ham petrolden üretilen mineral yağ, rafine ediliş şekline göre az, zayıf ve çok iyi olarak sınıflandırılır. Uluslararası Kanser Araştırma Kurumu tarafından, kanserojen maddeler sınıfında iki farklı grupta sınıflandırılır.

Az ve zayıf rafine edilmiş mineral yağ, birinci grupta yer alır. Bu grup, kanserojen etki yapan maddelerden oluşur. Çok iyi rafine edilen diğer grup ise kanserojen etkisi olmayan maddeleri içerir. İlk gruptaki mineral yağlar daha çok sanayi sektöründe kullanılırken, diğer grup mineral yağlar kozmetik alanında kullanılır. Kanserojen etkileri hakkında mineral yağların daha fazla araştırılması gereklidir.

Mineral yağa dair bilinmesi gereken bazı ekstra bilgiler:

Bu bilgiler ışığında, mineral yağın çok yönlü bir kullanım alanına sahip olduğunu ve bazı sağlık riskleri taşıyabileceğini unutmamak gerekir.